warto wiedzieć


Czym jest dieta kopenhaska?

Dieta kopenhaska, znana również jako „dieta 13-dniowa” lub „duńska dieta”, to bardzo restrykcyjny plan żywieniowy, który obiecuje szybką utratę wagi w krótkim czasie. Trwa dokładnie 13 dni i charakteryzuje się bardzo niską kalorycznością oraz ścisłym, ustalonym jadłospisem. Dieta ta zyskała popularność ze względu na obietnicę utraty od 7 do nawet 20 kg w ciągu niespełna dwóch tygodni.

Dla kogo jest przeznaczona?

Dieta kopenhaska jest przeznaczona dla:

  1. Osób, które chcą szybko schudnąć – dieta ta obiecuje gwałtowną utratę wagi, co przyciąga osoby zmagające się z nadwagą lub te, które chcą szybko pozbyć się kilku kilogramów przed ważnym wydarzeniem.
  2. Osób z silną wolą – ze względu na ekstremalne ograniczenie kalorii i restrykcyjny jadłospis, dieta ta wymaga dużej determinacji i samodyscypliny.

Jednak dieta kopenhaska nie jest zalecana dla każdego. Ze względu na jej skrajnie niską kaloryczność, może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, zmęczenia, osłabienia, a nawet poważnych problemów zdrowotnych. Nie jest odpowiednia dla osób z chorobami serca, nerek, wątroby, cukrzycą, zaburzeniami odżywiania, a także dla kobiet w ciąży i karmiących. Przed rozpoczęciem diety kopenhaskiej konieczna jest konsultacja z lekarzem.

zasady diety kopenhaskiej


Dieta kopenhaska opiera się na ściśle określonym jadłospisie, który nie dopuszcza żadnych odstępstw. Każdy z 13 dni ma dokładnie zaplanowane posiłki, które zazwyczaj składają się z bardzo małych porcji. Oto główne zasady diety kopenhaskiej:

  • Ścisłe przestrzeganie jadłospisu: Każdy dzień diety ma określone posiłki, które muszą być ściśle przestrzegane. Nie wolno wprowadzać żadnych zmian w jadłospisie ani pomijać posiłków.
  • Bardzo niska kaloryczność: Dzienne spożycie kalorii wynosi od 600 do 800 kcal, co jest znacznie poniżej zalecanego poziomu, nawet w przypadku diet odchudzających.
  • Trzy posiłki dziennie: Dieta kopenhaska składa się z trzech posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Przekąski są zabronione.
  • Ograniczenie tłuszczów i węglowodanów: W diecie dominują chude białka, takie jak mięso, jajka i ryby, przy minimalnym spożyciu tłuszczów i węglowodanów.
  • Picie dużej ilości wody: W trakcie diety zaleca się picie co najmniej 2 litrów wody dziennie, aby wspomóc organizm w usuwaniu toksyn i zapobiec odwodnieniu.
  • Kawa jako dopuszczalny napój: W niektóre dni dozwolone jest picie kawy, zazwyczaj na śniadanie, jednak bez cukru i z minimalną ilością mleka.

Produkty dozwolone na diecie kopenhaskiej


Dieta kopenhaska opiera się na bardzo ograniczonej liczbie produktów. Oto najczęściej spożywane produkty:

Białka:

  • Chude mięso (wołowina, drób bez skóry)
  • Jajka
  • Ryby (dorsz, sola)

Warzywa:

  • Szpinak
  • Marchewka
  • Sałata
  • Brokuły

Nabiał:

  • Jogurt naturalny (najczęściej niskotłuszczowy)

Owoce:

  • Pomarańcze
  • Jabłka
  • Grejpfruty

Inne:

  • Czarna kawa
  • Zielona herbata
  • Woda mineralna