1. Przygotowanie ryby:

   • Doradę umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
   • Naciń skórę ryby z obu stron w 2-3 miejscach.

2. Przyprawianie:

   • Wnętrze ryby posól i popieprz.
   • Włóż do środka plasterki cytryny, czosnek w plasterkach i gałązkę tymianku.

3. Pieczenie:

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Ułóż rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Skrop oliwą z oliwek i sokiem z reszty cytryny.
   • Piecz przez około 20-25 minut (dla młodzieży i dorosłych 30-35 minut), aż ryba będzie miękka i łatwo oddzieli się mięso od ości.

4. Podanie:

   • Podawaj z pieczonymi warzywami lub sałatką.

Gotowe! Smacznego!