Crepes Pełnoziarniste
z Owocami

składniki

Dzieci (0-12 lat):

  • 50 g mąki pełnoziarnistej
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka niskotłuszczowego
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 100 g mieszanki owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu
  • Gramatura całkowita: ~250 g

Młodzież (13-18 lat):

  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka niskotłuszczowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 200 g mieszanki owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
  • Opcjonalnie: 1 łyżka miodu
  • Gramatura całkowita: ~500 g

Dorośli (19-50 lat):

  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka niskotłuszczowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 200 g mieszanki owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
  • Opcjonalnie: 1 łyżka miodu
  • Gramatura całkowita: ~500 g

Seniorzy (50+ lat):

  • 50 g mąki pełnoziarnistej
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka niskotłuszczowego
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 100 g mieszanki owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu
  • Gramatura całkowita: ~250 g

Przygotowanie

  1. Przygotowanie ciasta na naleśniki:

    • W misce wymieszaj mąkę, jajka i mleko, aż powstanie gładkie ciasto.
    • Dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj.
    • Odstaw ciasto na około 15 minut.

  2. Smażenie naleśników:

    • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię.
    • Jeśli to konieczne, posmaruj ją odrobiną oliwy.
    • Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i rozprowadź równomiernie.
    • Smaż naleśnika przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie lekko złocisty.
    • Powtórz czynność, aż wykorzystasz całe ciasto.

  3. Przygotowanie owoców:

    • Umyj owoce i osusz.
    • Większe owoce, takie jak truskawki, pokrój na mniejsze kawałki.

  4. Składanie dania:

    • Na każdym naleśniku ułóż porcję owoców.
    • Możesz polać je odrobiną miodu.

  5. Podanie:

    • Złóż naleśnika w kopertę lub zroluj.
    • Podawaj na ciepło.

Gotowe! Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Dzieci (0-12 lat):

  • Kaloryczność: 300 kcal
  • Białko: 12 g
  • Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
  • Węglowodany: 50 g
  • Błonnik: 6 g
  • Sód: 200 mg

Młodzież (13-18 lat):

  • Kaloryczność: 600 kcal
  • Białko: 24 g
  • Tłuszcze: 16 g (w tym nasycone: 4 g)
  • Węglowodany: 100 g
  • Błonnik: 12 g
  • Sód: 400 mg

Dorośli (19-50 lat):

  • Kaloryczność: 600 kcal
  • Białko: 24 g
  • Tłuszcze: 16 g (w tym nasycone: 4 g)
  • Węglowodany: 100 g
  • Błonnik: 12 g
  • Sód: 400 mg

Seniorzy (50+ lat):

  • Kaloryczność: 300 kcal
  • Białko: 12 g
  • Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
  • Węglowodany: 50 g
  • Błonnik: 6 g
  • Sód: 200 mg