Pieczone Bataty
z Przyprawami Meksykańskimi
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 1 średni batat
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki przyprawy chili (łagodnej)
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~200 g
Młodzież (13-18 lat):
- 2 średnie bataty
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy chili
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~400 g
Dorośli (19-50 lat):
- 2 średnie bataty
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy chili
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~400 g
Seniorzy (50+ lat):
- 1 średni batat
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki przyprawy chili (łagodnej)
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~200 g
Przygotowanie
Przygotowanie batatów:
- Bataty obierz i pokrój w słupki lub plastry o grubości około 1 cm.
Przyprawianie:
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przyprawę chili, kmin rzymski i szczyptę soli.
- Dodaj pokrojone bataty i dokładnie wymieszaj, aby były równomiernie pokryte przyprawami.
Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Ułóż bataty w jednej warstwie.
- Piecz przez około 25-30 minut, przewracając je w połowie czasu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
Podanie:
- Wyjmij bataty z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.
- Podawaj jako przekąskę samodzielnie lub z dipem jogurtowym.
Gotowe! Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 5 g (w tym nasycone: 0,7 g)
- Węglowodany: 32 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 150 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 360 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 10 g (w tym nasycone: 1,4 g)
- Węglowodany: 64 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 300 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 360 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 10 g (w tym nasycone: 1,4 g)
- Węglowodany: 64 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 300 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 5 g (w tym nasycone: 0,7 g)
- Węglowodany: 32 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 150 mg