Caprese na patyczkach to prosta i efektowna przekąska, która łączy klasyczne smaki kuchni włoskiej. Idealna na przyjęcia lub jako lekka przekąska między posiłkami.

1. Przygotowanie składników:

   • Odcedź kulki mozzarelli z zalewy i delikatnie osusz je papierowym ręcznikiem.
   • Umyj pomidorki koktajlowe i osusz.
   • Przygotuj listki świeżej bazylii.

2. Składanie przekąski:

   • Weź patyczki do szaszłyków lub wykałaczki.
   • Nadziewaj na każdy patyczek kolejno: pomidorek koktajlowy, listek bazylii, kulkę mozzarelli.
   • Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki.

3. Przygotowanie dressingu:

   • W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z szczyptą soli i pieprzu.
   • Opcjonalnie możesz dodać kilka kropli balsamicznego octu.

4. Podanie:

   • Ułóż caprese na talerzu lub półmisku.
   • Skrop każdy szaszłyk przygotowanym dressingiem.
   • Możesz ozdobić danie dodatkowymi listkami bazylii.

Gotowe! Twoja włoska przekąska jest gotowa do podania. Smacznego!