Sałatka z Mango i Ogórkiem
z Dressingiem Imbirowym
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 1/2 dojrzałego mango
- 1/2 ogórka świeżego
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~200 g
Młodzież (13-18 lat):
- 1 dojrzałe mango
- 1 ogórek świeży
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~400 g
Dorośli (19-50 lat):
- 1 dojrzałe mango
- 1 ogórek świeży
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~400 g
Seniorzy (50+ lat):
- 1/2 dojrzałego mango
- 1/2 ogórka świeżego
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- Szczypta soli
- Gramatura całkowita: ~200 g
Przygotowanie
Ta sałatka to połączenie słodkiego mango i orzeźwiającego ogórka, podkreślonego aromatem świeżego imbiru. Idealna jako lekka przekąska.
Przygotowanie składników:
- Obierz mango i pokrój miąższ w kostkę.
- Umyj ogórka i pokrój w półplasterki lub kostkę.
Przygotowanie dressingu:
- W miseczce wymieszaj sok z limonki, starty imbir i szczyptę soli.
Mieszanie sałatki:
- W dużej misce połącz mango i ogórka.
- Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Podanie:
- Przełóż sałatkę do miseczek.
- Możesz ozdobić listkami świeżej mięty lub kolendry.
Gotowe! Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 120 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 0,5 g (w tym nasycone: 0,1 g)
- Węglowodany: 28 g
- Błonnik: 4 g
- Sód: 50 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 240 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 1 g (w tym nasycone: 0,2 g)
- Węglowodany: 56 g
- Błonnik: 8 g
- Sód: 100 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 240 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 1 g (w tym nasycone: 0,2 g)
- Węglowodany: 56 g
- Błonnik: 8 g
- Sód: 100 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 120 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 0,5 g (w tym nasycone: 0,1 g)
- Węglowodany: 28 g
- Błonnik: 4 g
- Sód: 50 mg