Sałatka z jajkiem,
awokado i szpinakiem
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 1 jajko
- 30 g szpinaku
- 1/4 awokado (~30 g)
- 5 g oliwy z oliwek
- Kilka plasterków ogórka
- Gramatura całkowita: ~110 g
Młodzież (13-18 lat):
- 2 jajka
- 50 g szpinaku
- 1/2 awokado (~60 g)
- 10 g oliwy z oliwek
- Kilka plasterków ogórka
- Gramatura całkowita: ~220 g
Dorośli (19-50 lat):
- 2 jajka
- 50 g szpinaku
- 1/2 awokado (~60 g)
- 10 g oliwy z oliwek
- Kilka plasterków ogórka
- Gramatura całkowita: ~220 g
Seniorzy (50+ lat):
- 1 jajko
- 30 g szpinaku
- 1/4 awokado (~30 g)
- 5 g oliwy z oliwek
- Kilka plasterków ogórka
- Gramatura całkowita: ~110 g
Przygotowanie
Lekka, pożywna i bogata w zdrowe tłuszcze sałatka z jajkiem, awokado i szpinakiem to doskonałe śniadanie na ciepłe poranki.
- Ugotuj jajka na twardo (ok. 7-8 minut), a w międzyczasie przygotuj resztę składników.
- Opłucz szpinak i ułóż go na talerzu. Szpinak dostarcza dużą dawkę witamin i błonnika.
- Pokrój awokado i ogórka na plasterki i dodaj do szpinaku.
- Połóż jajka na sałatce, dodaj oliwę z oliwek i szczyptę soli.
- Gotowe! Zdrowa, pełna witamin i minerałów sałatka, która jest idealna na lekkie śniadanie.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 8 g
- Tłuszcze: 13 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 5 g
- Błonnik: 4 g
- Sód: 180 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 320 kcal
- Białko: 14 g
- Tłuszcze: 25 g (w tym nasycone: 5 g)
- Węglowodany: 10 g
- Błonnik: 8 g
- Sód: 300 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Białko: 12 g
- Tłuszcze: 20 g (w tym nasycone: 4 g)
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 12 g
- Cukry: 10 g
- Sód: 250 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 8 g
- Tłuszcze: 13 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 5 g
- Błonnik: 4 g
- Sód: 180 mg