Czym jest dieta Kwaśniewskiego?

Dieta Kwaśniewskiego, znana również jako „dieta optymalna” lub „dieta wysokotłuszczowa”, została stworzona przez polskiego lekarza Jana Kwaśniewskiego. Jest to sposób odżywiania, który stawia na wysokie spożycie tłuszczów, umiarkowane spożycie białka i bardzo niskie spożycie węglowodanów. Głównym celem diety jest poprawa zdrowia oraz utrata wagi, a także profilaktyka i leczenie wielu chorób poprzez zmianę proporcji makroskładników w diecie.

Dla kogo jest przeznaczona?

Dieta Kwaśniewskiego jest przeznaczona dla:

1. Osób chcących schudnąć – dzięki ograniczeniu węglowodanów i wysokiemu spożyciu tłuszczów dieta ta sprzyja utracie wagi, jednocześnie pozwalając na uczucie sytości.
2. Osób zmagających się z cukrzycą – dieta ta może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, dzięki ograniczeniu węglowodanów.
3. Osób z chorobami serca – według założeń diety, poprawa stosunku tłuszczów do węglowodanów ma korzystny wpływ na profil lipidowy i zdrowie serca.
4. Osób, które chcą poprawić ogólny stan zdrowia – Kwaśniewski twierdzi, że jego dieta może poprawić funkcjonowanie organizmu, zwiększyć energię i poprawić samopoczucie.

Dieta Kwaśniewskiego nie jest jednak odpowiednia dla wszystkich. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów, nie jest zalecana dla osób z chorobami nerek, wątroby, trzustki oraz dla tych, którzy mają problemy z przyswajaniem tłuszczów. Kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz osoby z pewnymi chorobami przewlekłymi powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety.