1. Przygotowanie ryżu:

   • Ugotuj ryż do sushi według instrukcji na opakowaniu.
   • Wymieszaj ocet ryżowy z szczyptą soli i cukru.
   • Dodaj mieszankę do ciepłego ryżu i delikatnie wymieszaj. Ostudź.

2. Przygotowanie składników:

   • Warzywa: Awokado i ogórek pokrój w cienkie paski.
   • Łosoś: Pokrój w paski.

3. Skręcanie sushi:

   • Na macie bambusowej połóż arkusz nori błyszczącą stroną w dół.
   • Nałóż cienką warstwę ryżu, pozostawiając 1 cm wolnego miejsca na górnym brzegu.
   • Na dole ryżu ułóż paski łososia, awokado i ogórka.
   • Zwijaj sushi, pomagając sobie matą, dociskając delikatnie.
   • Pokrój rolkę na kawałki ostrym nożem.

4. Podanie:

   • Ułóż sushi na talerzu.
   • Możesz podać z sosem sojowym o obniżonej zawartości sodu i wasabi (opcjonalnie).

Gotowe! Smacznego!

Uwaga: Wędzony łosoś zawiera sól, więc osoby z nadciśnieniem powinny spożywać umiarkowanie.