składniki

Dzieci (0-12 lat):

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 50 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • 1/4 czerwonej papryki
  • Kilka plasterków ogórka
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Gramatura całkowita: ~150 g

Młodzież (13-18 lat):

  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 100 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1/2 czerwonej papryki
  • Kilka plasterków ogórka
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Gramatura całkowita: ~300 g

Dorośli (19-50 lat):

  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 100 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1/2 czerwonej papryki
  • Kilka plasterków ogórka
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Gramatura całkowita: ~300 g

Seniorzy (50+ lat):

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 50 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • 1/4 czerwonej papryki
  • Kilka plasterków ogórka
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Gramatura całkowita: ~150 g

Przygotowanie

Tartinki to małe kanapki popularne we Francji, idealne jako przekąska. Ta wersja z pastą z tuńczyka i warzywami jest zdrowa i smaczna.

  1. Przygotowanie pasty z tuńczyka:

    • Odsącz tuńczyka z sosu własnego.
    • W miseczce wymieszaj tuńczyka z jogurtem naturalnym.
    • Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
    • Możesz dodać drobno posiekaną natkę pietruszki dla smaku.
  2. Przygotowanie chleba:

    • Kromki chleba możesz lekko opiec w tosterze lub na suchej patelni, aby były chrupiące.
    • Następnie przekrój kromki na mniejsze kawałki, np. kwadraty lub trójkąty.
  3. Nakładanie pasty:

    • Na każdą tartinkę nałóż warstwę pasty z tuńczyka.
  4. Dekoracja warzywami:

    • Paprykę pokrój w cienkie paski lub drobną kostkę.
    • Ogórka pokrój w cienkie plasterki.
    • Ułóż warzywa na wierzchu pasty.
  5. Podanie:

    • Ułóż tartinki na talerzu.
    • Możesz ozdobić je listkami świeżych ziół, np. koperku lub bazylii.

Gotowe! Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Dzieci (0-12 lat):

  • Kaloryczność: 200 kcal
  • Białko: 12 g
  • Tłuszcze: 4 g (w tym nasycone: 1 g)
  • Węglowodany: 28 g
  • Błonnik: 5 g
  • Sód: 250 mg

Młodzież (13-18 lat):

  • Kaloryczność: 400 kcal
  • Białko: 24 g
  • Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
  • Węglowodany: 56 g
  • Błonnik: 10 g
  • Sód: 500 mg

Dorośli (19-50 lat):

  • Kaloryczność: 400 kcal
  • Białko: 24 g
  • Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
  • Węglowodany: 56 g
  • Błonnik: 10 g
  • Sód: 500 mg

Seniorzy (50+ lat):

  • Kaloryczność: 200 kcal
  • Białko: 12 g
  • Tłuszcze: 4 g (w tym nasycone: 1 g)
  • Węglowodany: 28 g
  • Błonnik: 5 g
  • Sód: 250 mg