składniki

Dzieci (0-12 lat):

  • 30 g sera feta
  • 1/4 ogórka świeżego
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 4 oliwki czarne
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Szczypta oregano
  • Gramatura całkowita: ~150 g

Młodzież (13-18 lat):

  • 60 g sera feta
  • 1/2 ogórka świeżego
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 8 oliwek czarnych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta oregano
  • Gramatura całkowita: ~300 g

Dorośli (19-50 lat):

  • 60 g sera feta
  • 1/2 ogórka świeżego
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 8 oliwek czarnych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta oregano
  • Gramatura całkowita: ~300 g

Seniorzy (50+ lat):

  • 30 g sera feta
  • 1/4 ogórka świeżego
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 4 oliwki czarne
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Szczypta oregano
  • Gramatura całkowita: ~150 g

Przygotowanie

Sałatka grecka to klasyczna przekąska pełna świeżych warzyw i aromatycznego sera feta, idealna na lekki posiłek lub dodatek do dania głównego.

  1. Przygotowanie warzyw:

    • Umyj dokładnie wszystkie warzywa pod bieżącą wodą.
    • Ogórka obierz (opcjonalnie) i pokrój w półplasterki.
    • Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
    • Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
  2. Przygotowanie sera i oliwek:

    • Ser feta pokrój w kostkę.
    • Jeśli oliwki są z pestkami, usuń je.
  3. Mieszanie składników:

    • W dużej misce lub bezpośrednio w pucharkach ułóż warstwowo warzywa: ogórek, pomidory, cebulę.
    • Dodaj oliwki i kostki sera feta na wierzchu.
  4. Dressing:

    • Skrop sałatkę oliwą z oliwek.
    • Posyp całość szczyptą oregano.
    • Opcjonalnie możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla świeżości.
  5. Podanie:

    • Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu, aby warzywa zachowały swoją chrupkość.
    • Możesz podać ją w małych pucharkach lub szklankach, co doda elegancji.

Gotowe! Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Dzieci (0-12 lat):

  • Kaloryczność: 150 kcal
  • Białko: 5 g
  • Tłuszcze: 12 g (w tym nasycone: 5 g)
  • Węglowodany: 6 g
  • Błonnik: 2 g
  • Sód: 250 mg

Młodzież (13-18 lat):

  • Kaloryczność: 300 kcal
  • Białko: 10 g
  • Tłuszcze: 24 g (w tym nasycone: 10 g)
  • Węglowodany: 12 g
  • Błonnik: 4 g
  • Sód: 500 mg

Dorośli (19-50 lat):

  • Kaloryczność: 300 kcal
  • Białko: 10 g
  • Tłuszcze: 24 g (w tym nasycone: 10 g)
  • Węglowodany: 12 g
  • Błonnik: 4 g
  • Sód: 500 mg

Seniorzy (50+ lat):

  • Kaloryczność: 150 kcal
  • Białko: 5 g
  • Tłuszcze: 12 g (w tym nasycone: 5 g)
  • Węglowodany: 6 g
  • Błonnik: 2 g
  • Sód: 250 mg