Kurczak Pieczony
z Ziołami i Warzywami
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 100 g piersi z kurczaka
- 1 mała marchewka
- 1 mały ziemniak
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Szczypta soli, pieprzu, tymianek, rozmaryn
- Gramatura całkowita: ~300 g
Młodzież (13-18 lat):
- 200 g piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 małe ziemniaki
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta soli, pieprzu, tymianek, rozmaryn
- Gramatura całkowita: ~600 g
Dorośli (19-50 lat):
- 200 g piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 małe ziemniaki
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta soli, pieprzu, tymianek, rozmaryn
- Gramatura całkowita: ~600 g
Seniorzy (50+ lat):
- 100 g piersi z kurczaka
- 1 mała marchewka
- 1 mały ziemniak
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Szczypta soli, pieprzu, tymianek, rozmaryn
- Gramatura całkowita: ~300 g
Przygotowanie
Przygotowanie składników:
- Kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Warzywa obierz i pokrój w kostkę lub plastry.
Marynowanie:
- W misce wymieszaj kurczaka z oliwą, solą, pieprzem i ziołami.
- Dodaj warzywa i dokładnie wymieszaj.
Pieczenie:
- Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut (dla dzieci i seniorów) lub 40 minut (dla młodzieży i dorosłych), aż kurczak będzie upieczony, a warzywa miękkie.
Podanie:
- Wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło.
Gotowe! Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 300 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 200 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 600 kcal
- Białko: 40 g
- Tłuszcze: 16 g (w tym nasycone: 4 g)
- Węglowodany: 60 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 400 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 600 kcal
- Białko: 40 g
- Tłuszcze: 16 g (w tym nasycone: 4 g)
- Węglowodany: 60 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 400 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 300 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcze: 8 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 200 mg