Kisiel Domowy
z Owoców Leśnych
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 150 g mieszanki owoców leśnych (świeże lub mrożone)
- 1 łyżeczka miodu lub ksylitolu
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 50 ml wody
- Gramatura całkowita: ~200 g
Młodzież (13-18 lat):
- 300 g mieszanki owoców leśnych (świeże lub mrożone)
- 1 łyżka miodu lub ksylitolu
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 100 ml wody
- Gramatura całkowita: ~400 g
Dorośli (19-50 lat):
- 300 g mieszanki owoców leśnych (świeże lub mrożone)
- 1 łyżka miodu lub ksylitolu
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 100 ml wody
- Gramatura całkowita: ~400 g
Seniorzy (50+ lat):
- 150 g mieszanki owoców leśnych (świeże lub mrożone)
- 1 łyżeczka miodu lub ksylitolu
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 50 ml wody
- Gramatura całkowita: ~200 g
Przygotowanie
Gotowanie owoców:
- Owoce umyj (jeśli używasz świeżych) i przełóż do garnka.
- Dodaj połowę wody i miód lub ksylitol.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.
Przygotowanie zawiesiny z mąki:
- W pozostałej wodzie rozpuść mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszając, aby nie było grudek.
Zagęszczanie kisielu:
- Do gotujących się owoców wlej zawiesinę z mąki, ciągle mieszając.
- Gotuj jeszcze przez około 1 minutę, aż kisiel zgęstnieje.
Podanie:
- Przelej kisiel do miseczek.
- Możesz podawać na ciepło lub po ostudzeniu.
Gotowe! Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 100 kcal
- Białko: 1 g
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 5 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 200 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 10 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 200 kcal
- Białko: 2 g
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 10 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 100 kcal
- Białko: 1 g
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Błonnik: 5 g
- Sód: 5 mg