Bruschetta to klasyczna włoska przekąska, która łączy chrupiący chleb z soczystymi pomidorami i aromatyczną bazylią.

1. Przygotowanie chleba:

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C lub patelnię grillową na średnim ogniu.
   • Kromki chleba posmaruj z obu stron oliwą z oliwek.
   • Opiecz chleb w piekarniku przez około 5 minut z każdej strony lub na patelni, aż będzie złocisty i chrupiący.

2. Przygotowanie pomidorów:

   • Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę.
   • Przełóż je do miski.

3. Dodawanie aromatów:

   • Dodaj do pomidorów drobno posiekany czosnek.
   • Posiekaj bazylię i dodaj do miski.
   • Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
   • Skrop całość oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj.

4. Składanie bruschetty:

   • Wyjmij opieczony chleb i lekko przestudź.
   • Nałóż na każdą kromkę mieszankę pomidorową, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni.

5. Podanie:

   • Przełóż gotowe bruschetty na talerz.
   • Możesz dodatkowo ozdobić je listkiem bazylii.

Gotowe! Ciesz się smakiem świeżej i aromatycznej bruschetty. Smacznego!