Tofu w sosie sojowym
z warzywami i ryżem
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 30 g tofu
- 30 g brązowego ryżu
- 20 g marchewki
- 10 ml sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~120 g
Młodzież (13-18 lat):
- 50 g tofu
- 50 g brązowego ryżu
- 40 g marchewki
- 20 ml sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~220 g
Dorośli (19-50 lat):
- 50 g tofu
- 50 g brązowego ryżu
- 40 g marchewki
- 20 ml sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~220 g
Seniorzy (50+ lat):
- 30 g tofu
- 30 g brązowego ryżu
- 20 g marchewki
- 10 ml sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~120 g
Przygotowanie
Tofu w sosie sojowym z warzywami to sycące i zdrowe śniadanie, które dostarczy energii na cały dzień.
- Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podsmaż tofu na patelni, aż lekko się zrumieni, a następnie dodaj sos sojowy i marchewkę pokrojoną w paski.
- Podawaj tofu z warzywami na ugotowanym ryżu, dodaj odrobinę sezamu na wierzch.
- Gotowe! Śniadanie pełne białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 6 g (w tym nasycone: 1 g)
- Węglowodany: 25 g
- Błonnik: 3 g
- Sód: 250 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 330 kcal
- Białko: 13 g
- Tłuszcze: 10 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 6 g
- Sód: 400 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 330 kcal
- Białko: 13 g
- Tłuszcze: 10 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 6 g
- Sód: 400 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 180 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 6 g (w tym nasycone: 1 g)
- Węglowodany: 25 g
- Błonnik: 3 g
- Sód: 250 mg