Smażony ryż
z warzywami i jajkiem (Nasi Goreng)
składniki
Dzieci (0-12 lat):
- 30 g brązowego ryżu
- 1 jajko
- 20 g marchewki
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~120 g
Młodzież (13-18 lat):
- 50 g brązowego ryżu
- 2 jajka
- 40 g marchewki
- 1 łyżeczka sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~220 g
Dorośli (19-50 lat):
- 50 g brązowego ryżu
- 2 jajka
- 40 g marchewki
- 1 łyżeczka sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~220 g
Seniorzy (50+ lat):
- 30 g brązowego ryżu
- 1 jajko
- 20 g marchewki
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
- Gramatura całkowita: ~120 g
Przygotowanie
Nasi Goreng, czyli smażony ryż, to klasyczne azjatyckie śniadanie pełne smaku i prostoty.
- Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podsmaż jajka na patelni, delikatnie mieszając, aby stworzyć puszystą jajecznicę.
- Dodaj pokrojoną marchewkę i smaż, aż będzie lekko miękka.
- Wymieszaj wszystko z ryżem i dopraw sosem sojowym. Smaż na patelni jeszcze przez kilka minut.
- Gotowe! To szybkie, sycące śniadanie pełne białka i błonnika.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Dzieci (0-12 lat):
- Kaloryczność: 220 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 7 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 3 g
- Sód: 300 mg
Młodzież (13-18 lat):
- Kaloryczność: 400 kcal
- Białko: 14 g
- Tłuszcze: 12 g (w tym nasycone: 3 g)
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 6 g
- Sód: 500 mg
Dorośli (19-50 lat):
- Kaloryczność: 400 kcal
- Białko: 14 g
- Tłuszcze: 12 g (w tym nasycone: 3 g)
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 6 g
- Sód: 500 mg
Seniorzy (50+ lat):
- Kaloryczność: 220 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 7 g (w tym nasycone: 2 g)
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 3 g
- Sód: 300 mg