Frittata z warzywami i fetą to idealne, sycące śniadanie inspirowane śródziemnomorskimi smakami.

1. Podsmaż cukinię i paprykę na oliwie z oliwek, aż będą lekko miękkie.
2. Wbij jajka na patelnię i mieszaj delikatnie, aż zaczną się ścinać.
3. Dodaj pokruszoną fetę na wierzch i zapiekaj całość w piekarniku lub smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.
4. Gotowe! Śniadanie pełne białka, witamin i zdrowych tłuszczów, idealne na weekendowe poranki.